sábado, 19 de outubro de 2013

Aventuras na Cozinha

Vou mostrar-vos o que tenho feito na cozinha...ou seja...muito pouca coisa! Não sou muito de me enfiar na cozinha e começar a cozinhar qualquer coisa inovadora. Adoro ver receitas na televisão e de ver esses programas todos de culinária (Masterchef só gostei do português e do australiano), mas depois ir para a cozinha é mais difícil. No entanto acho que isso também acontece porque adoro os cozinhados da minha mãe, já tentei igualar mas foi difícil, porém só com prática é que irei chegar lá!

A minha especialidade em sobremesas - Bolo de Bolacha! My favourite! 
Os primeiros que fiz não tinham o creme ideal, estava um pouco líquido e não estava no ponto em termos de sabores. Mas após algumas experiências acertei naquele que gosto. Mas mesmo assim vou tentar mudar a manteiga para uma mais magra e que não saiba tanto a manteiga (não sei se isso é possível). Amo mesmo este bolo, mas tenho a perfeita noção de que é uma bomba calórica!

Pães de alho supremo
Adoro estes pãezinhos!!! Via a receita no outro dia na Internet, super simples e experimentei logo e foi um sucesso, pelo menos para mim! Se calhar só mudava o queijo, pois usei aqueles de fatias, não sei se fica melhor com outro. É só derreter manteiga com alho esmagado. Mexer aquilo bem para incorporar o sabor do alho, pincelar isso no pão, colocar o queijo no pão e oregãos por cima. Forno até derreter queijo e voilá!!!

Isto é tipo nuggets, mas com um peito de frango inteiro. É só comprar daqueles peitos de frangos que já estão embalados, temperar com sal e limão qb. Passar no ovo e depois no pão ralado com ervas e por fim colocar no forno. Podem pôr um fio de azeite por cima antes de ir ao forno e voilá! É mais saudável do que os pré-cozinhados que se compram nos supermercados.

E vocês que aventuras têm tido na cozinha?

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