Ando viciada nestas bolinhas ou trufas como lhe chama a receita! São deliciosas e até são saudáveis!
Tenho um terrível problema em conter-me de comer porcarias quando estou no trabalho, porque muitas vezes fico cheia de fome e não tenho tempo para parar, então por norma ou como bolachas, também já levei um ovo cozido, tento comer uns frutos secos e até já comi tomates chucha. Isto tudo para tentar ser saudável, mas a verdade é que é mais fácil de levar e comer as bolachas. Entretanto num dos blogues que sigo sobre cozinha vi uma receita de trufas de manteiga de amendoim (que gosto!) e chocolate e pelo que vi dos ingredientes só mesmo o chocolate é que era assim menos saudável, se bem que é com chocolate negro.
Inclui então cajus, tâmaras (que não gosto muito mas aqui não se nota), aveia (que adoro e sacia), chocolate e manteiga de amendoim.
A verdade é que é fácil de fazer, não demora muito e como uma ou duas a meio da manhã e fico bem até à hora de almoço (tendo em conta que tomo o pequeno-almoço às 6.30h e almoço às 12h).
Excelente ideia de snack do blogue "Cinco Quartos de Laranja", obrigada pela receita!
Aqui está o link da receita: https://www.cincoquartosdelaranja.com/2018/06/trufas-de-caju-com-manteiga-de-amendoim-e-chocoolate.html